在线客服
公司Logo
公司Logo
当前位置:首页 - 新闻资讯 - 智能制造来袭 传统食品机械设备如何做?--青州云门机械
产品列表
液体灌装机
GZD-12型高精度外调式灌装机(封闭式
GZD-12型高精度外调式灌装机
GZD-18型高精度外调式灌装机
GZD-24型高精度外调式灌装机
GZD-30型高精度外调式灌装机
GZK-12型电子调量灌装机(封闭式)
GZK-12型电子调量灌装机
GZK-18型电子调量灌装机(封闭式)
GZK-24型电子调量灌装机(封闭式)
GDP-12型等液位灌装机
GDP-24型等液位灌装机
冲瓶灌装打塞联体机
GCP-A型虹吸式灌装机
可视液面电子智能灌装机
GZ-12型万能液体灌装机
直线双排灌装机
直线式全自动灌装机
称重式灌装机
冲洗系列
六轮回转式冲洗机
QSP-40型翻转式冲瓶机
翻转式冲瓶机
回转式冲瓶机
双列回转式冲瓶机
刷瓶系列
毛刷脱标机
刷瓶输送联体机
刷桶机
水槽刷瓶机
封盖系列
全自动打塞机
胶帽热缩机
半自动打塞机
半自动封口机
全自动封口机
全自动胶帽热缩机
直线式压盖机
烘干系列
FD-I型风刀烘干机
FD-II型风刀烘干机
FD-III型风刀烘干机
风刀烘干联体机
毛刷烘干联体机
蒸汽缩标机
其他配套设备
硅藻土过滤机及不锈钢饮料泵
反冲式微孔过滤机
净水设备工艺流程
封箱机
灌装生产线
全自动葡萄酒灌装生产线
半自动白酒灌装生产线
葡萄酒灌装生产线
全自动白酒灌装生产线线
直线式灌装机生产线
水灌装设备
双级1T反渗透水处理
单级1T反渗透水处理
大桶水灌装线
瓶装水灌装线

新闻资讯

智能制造来袭 传统食品机械设备如何做?--青州云门机械
发布日期:2018/7/25 9:21:08

参加了一个食品加工和包装机械展览会,展览会上放眼望去满是各类高新设备,看产品名称打头的几乎都是“智能”“全自动”等。在询问相关设备优势时候也多以省心高效减少人力成本为打头,再联想到目前我国已经有食品企业通过引进相关智能化设备实现了“无人工厂”。智能制造之风在我国食品相关行业呈现出愈演愈烈之势,一边是智能化少人员操作的食品机械设备,一边是需要大量人工进行作业的食品机械设备,那么食品企业究竟会做何种选择?笔者认为,这选择与以下三个方面息息相关。
 
地区差异
 
在我国幅员辽阔的疆土上,地区性是一个不得不说的词汇。固然,在我国的一些沿海地区,发展出了一批大中型食品企业,他们的生产能力、资金力量都极为强大,这使得他们较早使用上智能化食品机械设备辅助生产。像娃哈哈作为浙江地区的老牌食品企业,在发展过程中将触角延伸至智能化设备上,建立起食品饮料行业的智能生产试点。
 
但在一些贫困地区,食品企业的建造多为造血扶贫,除了采购必要的食品机械设备,其他环节多采用人工进行生产,这既为企业解决了生产难题,也为当地百姓开通致富手段。在这种情况下,这类食品企业多引进传统食品加工设备。
设备价格
 
如今智能化设备正不断普及,但是相较于传统食品机械设备来说,这类智能设备因为投入的研发力量更大,价格普遍偏高。目前我国劳动结构正在升级,不少食品企业都感到普通工人难招,特别在一些劳动强度大的岗位,增加工资却少有人来。但即便如此,更换全套智能设备也仍然让多数食品企业感到吃力,得用年来计算才能收回成本。
 
对于一些中小型企业来说,一次性投入大量资金彻底更换设备不够现实。考虑到企业资金周转、设备合理化使用等问题,大多食品企业都会选择逐步更换智能化食品机械设备,因此传统食品机械设备在相当长的时间内还会存在。
 
人才难招
 
传统食品机械设备相较智能设备在我国存在的时间更久,相关操作人员多,且雇佣人群相关设备知识无需具备太多。虽然目前多数智能设备打出设备自身能够对故障进行检测的旗号,但毋庸置疑,设备的操作、维护对人才的要求更高。目前我国这类操作、维护人才正处于紧缺状态,往往需要更高薪资来吸引这批人。
 
随着如今智能口号愈叫愈响,教育部已经印发《高等学校人工智能创新计划》,提出“完善人工智能领域人才培养体系”的目标,各大高校也开始着手设立人工智能相应课程。相信在未来几年,这类人才的紧缺现象将有所环节。
 
总结起来说,如今智能制造已经成为制造业发展的大趋势,智能食品生产设备解放劳动力、提高生产效率等方面有无可比拟的优势。从历史发展的大趋向来看取代传统食品机械设备是必然。但是这一取代过程,传统食品机械设备在扶贫领域、价格等方面依旧有强大优势。是以笔者认为,智能食品机械设备取代传统机械设备是必然,但这一过程缓慢进行、逐步替换,食品机械设备企业在放宽心的同时也要保持一定警惕心,努力对设备进行升级改造适应时代发展。


版权所有:青州云门机械电子有限公司  工信部备案号:鲁ICP备15018501号-1  |白酒灌装机,万能灌装机,负压式灌装机  技术支持:方圆网通

电 话:0536-3276708、13506462692  传真:0536-3279800  地址:青州市经济开发区玲珑山北路双喜工业园   管理登录

钻机 小碗菜加盟 水杨酸甲酯 buy家小碗菜 U型槽 钢结构桥梁 苦参碱 小碗菜加盟 小吃培训 氧化镁 爪式真空泵 千里香馄饨 送丝机 滚揉机

营业执照