近几十年里，科技的进步给人们的生活带来了巨大的变化，机械化的进程把人们从繁重的劳动中解放出来，很多的传统行业的生产流程都被改变比如制酒行业，中国的制酒历史可追溯到久远的神农时代，上千年的制造历史造就了中国的酒文化，酒文化的盛行刺激着制酒业的发展，市场的需求催促着制酒企业内部生产流程的优化，机械自动化适时的解决了制酒行业的难题。机械化生产在制酒流程的各个环节发挥了不可估量的作用。
举个例子在
白酒灌装机出现以前，要把生产好的就装进瓶子里，需要很多的老东西，严重增加了公司的劳动力成本，制酒公司又间接把成本转移到消费者身上，从而抬高了酒的价格。这里只从这一个环节讲述，试想在每一个环节上都实现了机械化的生产，可以为制酒公司节约大量的成本，企业就会有精力去把产品做得更好，同时成本下来了，酒的价格也会相应的变化。
